dekorace z ovoce a zeleniny
dekorace z ovoce a zeleniny
Po absolvování střední školy Gastronomické a hotelové v Praze, začal pracovat jako kuchař se specializací na studenou kuchyni v kombinaci s carvingem.
Následně začal externě spolupracovat s Czech Carving Studiem, založil firmu melouny.eu a stal se držitelem zlatého stupně Carvingové Akademie.
V roce 2010 se podílel na založení Czech-Slovak Carving Teamu.
Jeho práci obdivovaly mnohé známé osobnosti světové hudební a kulturní scény. Mezi nejvýznamější z nich se řadí Karel Gott, Václav Havel, Tina Turner, Rammstein, Beyoncé nebo Roger Walters.
Firma byla založena roku 2006 a od té doby se výrazně podílí na české i zahraniční scéně. Firma se zabývá dekoracemi z ovoce a zeleniny. Tvoříme kytice na svatby, narozeniny, rauty a další cateringové akce. veškeré zakázky lze vyhotovit na klíč dle přání zákazníka.
Bronzová medaile Culinary World Cup, Lucembursko 2010
Zlatá medaile Gastro Hradec 2007
Zlatá medaile Culinary World Cup, Lucembursko 2006
Zlatá medaile Minutka carving cup 2005
Zlatá medaile Gastro Hradec 2005
Stříbrná medaile Gastro Hradec 2005
Zlatá medaile Minutka carving cup 2004